건강한집 83

[스크랩] 전문가가 뽑은 우리나라 ‘최고의 전통주’ 열전

여러분은 우리나라의 전통주라면 어떤 술이 떠오르시나요? 소주? 막걸리? 약주? 떠오르는 술의 종류가 그리 많지는 않으시지요? 1909년 일제가 수탈기반 확보를 목적으로 제정한 엄격한 주세법 때문에 수백, 수천에 달하던 우리나라 방방곡곡의 전통주들이 사라져 갔기 때문입니다. 이후 우리나라의 술..

[스크랩] 피를 맑게, 몸속 노폐물을 배출해요~ /돌미나리 제육볶음~

돌미나리 제육볶음.. 지난주 친정엘 갔다가 아주 귀한 봄나물인 돌나물을 만나고 왔어요~ 예전에는 지천에 깔린게 나물이었지만 물과 공기가 오염되고 부터는 야생 봄나물이 점차 귀하게 되었답니다~ 그중 돌나물은 실개울 주변, 습지, 계곡에서 자생하는 나물로 특히 물이 오염되면 나물에서도 악취..

비가오면...생선회를 먹지 마세요~

비가오면...생선회를 먹지 마세요~ [251] 횟집실장 번호 520731 | 2009.04.01 조회 166581 "우리들의 어머니 해녀" ....( 제가 살고 있는 저희동네 바닷가 입니다) 여러분들이 살고있는... 동네에 있는 횟집에 활어차(어류를 운송하는 물차)가 와서 활어를 수족관에 넣고 가는걸 우연히 봤습니다..... 와~ 그럼 싱싱..